Nui trộn cá ngừ hương vị lạ thơm

Vào bếp học cách làm sườn xào chua ngọt cho bữa cơm gia đình thêm ngon hơn. Bên cạnh đó, mời các bạn tham khảo cach lam kem chuoi và cách làm kem bơ giải nhiệt mùa hè.

Nui trộn cá ngừ là món ăn mang phong cách Tây, nui trộn cá ngừ có hương vị thơm ngon, lạ miệng, hơn nữa lại dễ làm bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa sáng của gai đình

 Nguyên liệu

• Muối
• 150g nui hoa
• 2 muỗng canh dầu ô-liu
• 1/2 củ hành tây
• 1 hộp cá ngừ
• 1 muỗng canh nụ bạch hoa
• 1/4 muỗng cà-phê muối
• 1/4 chén rượu vang trắng
• 2 muỗng canh rau mùi tây
• Hạt tiêu đen mới xay

 Cách làm

Nui trộn cá ngừ

• Hành tây cắt hạt lựu.

• Rau mùi tây cắt nhỏ.

• Nấu nồi nước sôi, cho muối vào, cứ 500ml thêm 1 muỗng cà-phê muối). Cho nui vào luộc chín, cần thêm chút dầu ăn để nui không bị dính. Nui chín cho nui trâ2n qua nước lạnh để ráo.

• Bắc chảo dầu, đun nóng cho hành tây vào đảo thơm. Sau đó cho cá ngừ và nụ bạch hoa  vào đảo, nêm muối, rồi nêm rượu vang trắng.
•  Đảo khoảng 10 phút, chú ý nếu hỗn hợp khô bạn cho rượu vang trắng. Sau cùng cho nui vào trộn đều với hỗn hợp. Tắt lửa. Rưới chút dầu ô-liu  thêm rau mùi và tiêu.

Nui trộn cá ngừ