90.000 đồng cho 1 bữa ăn hấp dẫn

 Đọc báo phu nu để tham khảo thực đơn mon ngon moi ngay cho bữa ăn gia đình thêm thú vị và học cách làm bánh từ bột yến mạch nguyên chất

ĐẬU ĐŨA XÀO LÒNG GÀ

Lòng gà rửa sạch bằng muối, cắt nhỏ; ướp lòng gà với ½ thìa bột canh; đậu đũa nhặt sạch, cắt đậu đũa độ dài khoảng 3-4 cm. Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho lòng gà vào xào chín sau đó cho lòng gà ra đĩa. Vẫn chảo đó cho đậu vào xào với lửa lớn, sau đó cho lòng gà vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa miệng. Thêm hành hoa và mì chính rồi chút đậu đũa xào ra đĩa.

 

NEM RÁN

Chuẩn bị một ít thịt băm nhỏ cùng mộc nhĩ, cà rốt bào sợi, giá đỗ, hành hoa. Đập 1 quả trứng vịt trộn đều. Dùng lá nem cuộn lại và chiên giòn vàng trên chảo dầu nóng. Rán vàng nem đến khi hết nguyên liệu.

 

CANH CÁY RAU ĐAY

Cáy mua về làm sạch, xay nhuyễn lọc lấy nước vừa đủ ăn. Rau đay rửa sạch, thái nhỏ; mướp gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Đun nhỏ lửa nồi nước cáy đến khi cáy đóng gạch và sôi thả rau đay, mướp vào đun sôi. Nêm gia vị vừa miệng. Khi canh chín tắt bếp nêm mì chính và cho canh cáy nấu rau đay ra bát.

 

CHUỐI TÂY

 

Giá tiền mỗi món ăn
Đậu đũa xào lòng gà Đỗ đũa Lòng gà Hành hoa	--- 5.000 đồng 15.000 đồng 1.000 đồng
Nem rán Nem rán Thịt lợn Mộc nhĩ, hành, cà rốt, bánh đa nem	24.000 đồng 15.000 đồng
Canh cáy rau đay Cáy Rau đay, mướp	16.000 đồng 6.000 đồng
Chuối tây	8.000đ
Tổng: 90.000 đồng, 4-5 người ăn

Bữa cơm này không hề tốn kém mà lại ngon miệng. Ngày mai mình sẽ làm món cá thu sốt me và canh cải nấu tôm. Thêm vào đó mình sẽ làm nộm mực khô. Bữa ăn này hết khoảng 121.000 đồng và 60 phút chế biến!