Chân giò hầm đậu nành dưỡng da, bổ cơ thể

Cách làm chân giò hầm đậu nành được ví như “thần dược” giúp da bạn chậm lão hóa, tăng độ đàn hồi cho da và quan trọng là rất bổ dưỡng cho cơ thể.

Nguyên liệu làm chân giò hầm đậu nành

+ Chân giò

+ Đậu nành

+ Nước tương

+ Rượu

+ Muối

+ Hạt nêm

+ Đường

 

 

#1 Thực đơn mon ngon moi ngay

#2 Đọc thêm tin phu nu hàng ngày

Cách làm chân giò hầm đậu nành

- Bước 1: Đậu nành ngâm nước từ tối hôm trước

- Bước 2: Chân giò cạo và rửa sạch, chặt khúc vừa ăn

- Bước 3: Đun sôi nước rồi cho chân giò vào nấu khoảng 5 phút

- Bước 4: Vớt chân giò ra, ngâm nước lạnh khoảng 10 phút

- Bước 5: Đun nóng dầu trong chảo

- Bước 6: Thêm đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián và nổi bong bóng

- Bước 7: Cho chân giò vào đảo để có màu nâu đẹp mắt

- Bước 8: Thêm đậu nành, nước tương và rượu vào đảo đều.

- Bước 9: Thêm gừng, tỏi, hạt nêm và 1 chút nước vào nồi, đậy vung và đun sôi trong vòng 45 phút dưới lửa nhỏ.

- Bước 10: Thịt chín múc ra bát và thưởng thức